■掲載内容

調査結果のポイント

第Ⅰ章　パッカー市場の構造と業界動向分析

1.飲料受託製造市場の構造
　　(1)飲料市場における飲料受託製造市場の位置づけ
　　(2)市場規模の定義
　　(3)飲料受託製造市場の動向
　　　　①飲料受託製造の飲料市場における市場規模推移（2008～2015年度（見込））
　　　　【飲料受託製造の飲料市場における市場規模推移（メーカー出荷ベース）】
　　　　②飲料受託製造企業の〔受託製造〕売上高推移と企業別シェア
　　　　【飲料受託製造の売上高推移（2008～2015年度（見込））】
　　　　【飲料受託製造市場の企業別シェア（2014/2015年度（見込））】
　　　　・主要飲料受託製造企業〔受託製造〕売上高推移
　　(4)品目別受託製造の状況
　　　　①炭酸飲料
　　　　②果実飲料
　　　　③コーヒー飲料
　　　　④ミネラルウォーター
　　　　⑤スポーツ・機能性飲料
　　　　⑥茶系飲料
　　　　⑦野菜飲料
　　(5)飲料受託製造市場における問題点と課題
　　(6)飲料受託製造市場の今後
2.パッカー各社の戦略と事業展開
　　(1)パッカー各社の事業戦略
　　　　①商品戦略
　　　　・パッカー各社の商品戦略
　　　　②営業戦略
　　　　・パッカー各社の営業戦略
　　　　③設備投資動向
　　　　・パッカー各社の設備投資動向
　　　　④コスト削減に向けた取り組み
　　　　・パッカー各社のコスト削減に向けた取り組み
　　　　⑤自社ブランド戦略
　　　　・パッカー各社の自社ブランド戦略
　　　　⑥品質管理体制
　　　　・パッカー各社の品質管理体制
　　(2)エリア別パッカー各社の概況
　　　　①北海道エリア＜北海道エリア主要パッカー動向＞
　　　　②東北エリア＜東北エリア主要パッカー動向＞
　　　　③関東・甲信エリア＜関東・甲信エリア主要パッカー動向＞
　　　　④東海・中京・北陸エリア
　　　　＜東海エリア主要パッカー動向＞
　　　　＜中京エリア主要パッカー動向＞
　　　　＜北陸エリア主要パッカー動向＞
　　　　⑤関西エリア＜関西エリア主要パッカー動向＞
　　　　⑥中国・四国エリア＜中国・四国エリア主要パッカー動向＞
　　　　⑦九州・沖縄エリア＜九州・沖縄エリア主要パッカー動向＞
　　　　・主要パッカー各社の生産設備一覧
3.ブランドオーナー各社の動向とパッカー戦略
　　(1)大手ブランドオーナー各社のパッカー戦略
　　(2)大手ブランドオーナー各社の設備投資動向
　　　　【主要ブランドオーナーの企業概要】
　　　　アサヒ飲料（株）、（株）伊藤園、大塚食品（株）、大塚製薬（株）、
　　　　キリンビバレッジ（株）、コカ･コーライーストジャパン（株）、
　　　　コカ･コーラウエスト（株）、サントリーフーズ（株）、
　　　　ダイドードリンコ（株）、北海道コカ・コーラボトリング（株）、
　　　　ポッカサッポロフード＆ビバレッジ（株）、（株）明治、森永乳業（株）、
　　　　（株）ヤクルト本社、雪印メグミルク（株）
　　・ブランドオーナーとその委託先

第Ⅱ章　飲料市場の分析

1.飲料市場の全体動向
　　(1)2014～2015年度の飲料市場動向
　　　　①2014～2015年度の飲料市場概況
　　　　②カテゴリー別生産量推移
　　　　・2015年度カテゴリー別動向
　　　　◆炭酸飲料
　　　　◆果実飲料等
　　　　◆コーヒー飲料等
　　　　◆茶系飲料等
　　　　◆ミネラルウォーター
　　　　◆野菜飲料
　　　　◆スポーツ・機能性飲料
　　(2)飲料市場のトピック
　　　　①健康・機能性訴求に関する飲料市場の動向
　　　　（トクホ飲料、機能性表示食品）
　　　　②CVSカウンターコーヒーの動向
　　　　③CVSにおけるダブルブランド、限定商品の拡大とPB商品動向
　　　　④高単価・付加価値商品の成否と各社の動向
　　(3)飲料市場の今後の見通し
2.飲料容器の動向
　　(1)2015年度飲料容器動向
　　(2)容器別飲料市場の動向
　　　　①PETボトル
　　　　②缶容器
　　　　③紙容器
　　　　④チルドカップ
　　　　・企業別容器別構成比一覧
　　　　・企業別容量別構成比一覧

第Ⅲ章　有力企業の市場戦略分析

【詳細個表】
青森県りんごジュース（株）、（株）小原、神奈川柑橘果工（株）、木村飲料（株）、
ゴールドパック（株）、（株）コスモフーズ、（株）サーフビバレッジ、
サカイキャニング（株）、三和罐詰（株）、（株）ジェイエイビバレッジ佐賀、
（株）ジェイエイフーズおおいた、ジェーシーボトリング（株）、
ジャパンフーズ（株）、鈴木鉱泉（株）、全国農業協同組合連合会 長崎県本部、
大円食品工業（株）、（株）チェリオコーポレーション、（株）チェリオ中部、
（株）友桝飲料、（株）トンボ飲料、ニットービバレッジ（株）、日本果実工業（株）、
（株）日本キャンパック、（株）ふくれん、（株）フジコーポレーション、
プラム食品（株）、宝積飲料（株）、（株）ホテイフーズコーポレーション、
丸源飲料工業（株）、山形食品（株）、和歌山ノーキョー食品工業（株）

【簡易個表】
≪掲載企業一覧≫
（株）秋田屋本店、アシードブリュー（株）、（株）アップルファクトリージャパン、
アルファテック（株）、（株）今村商店、岩手罐詰（株）、（株）宇治川製茶店、
エスエスケイフーズ（株）、大山食品（株）、川崎飲料（株）、（株）神田食品研究所、
（株）喜八食品、九星飲料工業（株）、キンキサイン（株）、楠原壜罐詰工業（株）、
（株）久保養蜂園、熊本県果実農業協同組合連合会、黒松内銘水（株）、コープ果汁（株）、
（株）コダマ飲料、寿屋清涼食品（株）、小松飲料（株）、齋藤飲料工業（株）、
サクラ食品工業（株）、サンキョーヒカリ（株）、三幸食品工業（株）、サンフーズ（株）、
さんべ食品工業（株）、静岡ジェイエイフーズ（株）、信州ビバレッジ（株）、
スミダ飲料（株）、（株）静水社、（株）全農ハイパック、大東乳業（株）、（有）太洋、
田村薬品工業（株）、タンポポ産業（株）、（株）秩父源流水、
中京サインボトリング協業組合、長野興農（株）、（株）中元本店、南海果工（株）、
南西食品（株）、（株）西日本キャンパック、ニック食品（株）、（株）ニッセー、
日本アスパラガス（株）、日本牛乳野菜（株）、（株）日本名水サービス、（株）布引礦泉所、
能勢酒造（株）、野田ハニー食品工業（株）、ハタ鉱泉（株）、ハルナジョイパック（株）、
ハルナプロデュース（株）、（株）ヒロシマ・コープ、ファーマパック（株）、
フジスコ（株）、富士ボトリング（株）、（株）ホーマーコーポレーション、
ホッピービバレッジ（株）、（株）マルキョー、丸善食品工業（株）、丸富産業（株）、
丸菱食品（株）、（株）名水の里、三田飲料（株）、（株）みと、（株）ミロク、
メトロ（株）、宮崎県農協果汁（株）、森乳業（株）、山中缶詰（株）、
（株）美盛（ヨシモリ）、（株）琉球アジアン、ルナ物産（株）