セミナー内容

健康食品・機能性表示食品市場のトレンドと消費者需要

健康寿命の延伸、エイジングケア対策需要により拡大が期待される一方、逆風が見られた健康食品・機能性表示食品市場の最新状況、及び、20代以上の消費者の健康食品、機能性表示食品に対する需要を明らかにし、今後の市場に関する方向性、見通しを予測します。

1.健康食品全体動向
2.流通チャネル別動向
3.素材別動向
4.機能性表示食品の市場動向
5.消費者動向 ～20代以上を対象にしたインターネット消費者調査結果より～
6.今後の市場展望

講師プロフィール

株式会社矢野経済研究所　フード＆ライフサイエンスユニット　フードグループ　主席研究員　 飯塚 智之

セミナー要綱