「食品宅配市場に関する調査を実施（2025年）」に関する矢野経済研究所のマーケットデータをご紹介します。
マーケットレポート
2025年版 食品宅配市場の展望と戦略
価格（税込）：198,000円（本体価格 180,000円）
「2025年版 食品宅配市場の展望と戦略」に関するマーケットデータを詳細にまとめた資料です。
市場動向、企業動向など、詳細なデータ・解説など、事業戦略の強力な武器となる情報が満載の書籍です。
掲載内容
全295ページ
掲載内容
OPEN ▼
第Ⅰ章 食品宅配市場のトピックス
１．冷凍弁当・惣菜市場
～健康志向＆時短ニーズに応えて成長持続、BtoB需要も拡大傾向～
（１）参入企業と商品概要
（２）現状の課題と今後の市場見通し
（３）市場規模推移（2022～2029年度、予測を含む）
（４）BtoB需要（完調品）の動向
２．ミールキット（料理キット）市場
～多様化するユーザーに応えてラインナップが充実 冷凍キットが伸長～
（１）参入企業と商品概要
（２）市場規模推移（2020～2029年度、予測を含む）
３．冷凍パン市場
～焼成冷凍パンの宅配サービスに注目、ロスパン対策にも～
（１）参入企業と需要動向
（２）現状の課題と取り組み
第Ⅱ章 マーケットの現状分析と展望
１．食品宅配総市場
（１）市場概況と市場規模推移（2020～2024年度）
（２）分野別市場構成比（2024年度）
（３）今後の市場見通しと市場規模予測（2025～2029年度）
２．在宅配食サービス市場
（１）市場動向
（２）参入企業動向
（３）市場規模推移（2020～2024年度）
（４）参入企業シェア（2024年度）
（５）現状の問題点と課題
（６）今後の市場見通し
（７）市場規模予測（2025～2029年度）
３．食材（惣菜）宅配市場
（１）市場動向
（２）参入企業動向
（３）市場規模推移（2020～2024年度）
（４）参入企業シェア（2024年度）
（５）現状の問題点と課題
（６）今後の市場見通し
（７）市場規模予測（2025～2029年度）
４．宅配ピザ市場
（１）市場動向
（２）参入企業動向
①出店施策
②店舗運営
③販売促進活動
（３）市場規模推移（2020～2024年度）
（４）参入企業シェア（2024年度）
（５）現状の問題点と課題
（６）今後の市場見通し
（７）市場規模予測（2025～2029年度）
５．宅配寿司市場
（１）市場動向
（２）参入企業動向
①出店施策
②店舗運営
③販売促進活動
（３）市場規模推移（2020～2024年度）
（４）参入企業シェア（2024年度）
（５）現状の問題点と課題
（６）今後の市場見通し
（７）市場規模予測（2025～2029年度）
６．外食チェーン・ファストフード宅配市場
（１）市場動向
（２）参入企業動向
①宅配体制
②サービス概要
③顧客属性
（３）市場規模推移（2020～2024年度）
（４）参入企業シェア（2024年度）
（５）現状の問題点と課題
（６）今後の市場見通し
（７）市場規模予測（2025～2029年度）
７．牛乳宅配市場
（１）市場動向
（２）参入企業動向
①事業体制
②商品施策
③販売促進活動
（３）市場規模推移（2020～2024年度）
（４）参入企業シェア（2024年度）
（５）現状の問題点と課題
（６）今後の市場見通し
（７）市場規模予測（2025～2029年度）
８．生協（個配）市場
（１）市場動向
（２）主要生協（個配事業）の取り組み動向
①コープデリ連合会（コープデリグループ）
②パルシステム生活協同組合連合会
③生活協同組合ユーコープ
④生活クラブ事業連合生活協同組合連合会
⑤東都生活協同組合
（３）市場規模推移（2020～2024年度）
（４）個配市場の単位生協別市場構成比（2023年度）
（５）現状の問題点と課題
（６）今後の市場見通し
（７）市場規模予測（2025～2029年度）
９．ネットスーパー市場
（１）市場動向
（２）参入企業動向
（３）市場規模推移（2020～2024年度）
（４）参入企業シェア（2024年度）
（５）主要企業におけるネットスーパーサービスの比較一覧
（６）現状の問題点と課題
（７）今後の市場見通し
（８）市場規模予測（2025～2029年度）
第Ⅲ章 外食・中食・給食業界におけるデリバリーサービス（宅配事業）の動向
＜回答属性＞
１．デリバリーサービス（宅配事業）の実施状況について
（１）デリバリーサービス（宅配事業）を実施している場合
①デリバリーサービスの開始時期
②デリバリーサービスの受注・配達方法
③デリバリーサービスの商品（メニュー）
ア）商品（メニュー）の種類
イ）商品（メニュー）の温度帯
④デリバリーサービスの顧客層（メインターゲット）
⑤デリバリーサービスを実施する上での課題やユーザーニーズ
⑥デリバリーサービスの現状と今後の方向性
ア）外食／中食／給食事業におけるデリバリーサービスの売上構成比
イ）今後の方向性
（２）デリバリーサービス（宅配事業）を実施していない場合
①デリバリーサービスを実施していない理由
②近年（5年未満）に開始したサービス
③デリバリーサービスの実施予定・意向
第Ⅳ章 注目企業の個別実態
＜在宅配食サービス・食材（惣菜）宅配＞
□シニアライフクリエイト
～「食」を通じて、高齢者がいきいきと暮らせる環境づくりに取り組む～
□シルバーライフ
～配食＆施設給食はゆるやかに成長 内製化の推進で利益も回復～
□タイヘイ
～業務用食材宅配、冷凍療養食に確かな実績～
□はーと＆はあとライフサポート
～配食からヘルスケア領域に軸足を移し、食事療法を実践へ～
□ヨシケイ開発
～美味しさにとことんこだわって、メニューを大幅にリニューアル～
＜宅配ピザ・宅配寿司・外食チェーン・ファストフード＞
□サンライズサービス
～主力の「つきじ海賓」をはじめとしたリブランディングを推進～
□日本ピザハット
～新形態店舗「BOPIS（ボピス）」を中心に出店を継続～
□はなまる
～デリバリーにおけるテーマは専用メニューやサイドメニューの開発～
□フォーシーズ
～JAPAN STANDARDを具現化する商品とプロモーション展開を強化～
□ペッパーフードサービス
～食品宅配プラットフォーマーとの連携を深めデリバリーのターゲットを模索～
□𠮷野家
～デリバリー利用客の新規開拓と既存顧客のリピート増加を図る～
□ライドオンエクスプレスホールディングス
～「銀のさら」25周年、宅配寿司＋αの新ブランド・業態開発に注力～
＜牛乳宅配＞
□明治
～豊富な商品ときめ細かい対面コミュニケーションを基軸に地域の健康寿命延伸に貢献～
□森永乳業
～「健康価値」と「おいしさ・楽しさ価値」を提供し、生活者の健康と幸せに貢献～
＜生協・ネットスーパー＞
□オイシックス・ラ・大地
～食品宅配で構築したノウハウを給食にも横展開 両輪でさらなる成長へ～
□生活クラブ事業連合生活協同組合連合会
～「FEC自給ネットワーク」の推進により、持続可能な社会づくりを目指す～
□東都生活協同組合
～持続可能な社会を次世代につなげるために「産直の未来づくり」を推進～
□パルシステム生活協同組合連合会
～Webモデルを核とした媒体再編と物流構造改革を進め、持続可能な事業体に変革～
□ビオ・マーケット
～抜群の品揃えを誇る「ビオ・マルシェの宅配」でオーガニックをもっと身近に～
□生活協同組合ユーコープ
～生協活動の原点回帰により、「人－社会－自然」の調和ある平和な社会実現に貢献～
＜トピックス・その他＞
□SOYOKAZE
～食事宅配サービス「食のそよ風」を展開 施設向けを強化へ～
□メディカルフーズ
～家庭用療養食で食事制限をサポート 施設向けも強化へ～
□YOUR MEAL
～DM三井製糖の完全子会社に 総合的なフードサービス領域の開拓へ～
第Ⅴ章 業界別主要参入企業・団体一覧
・在宅配食サービス・食材（惣菜）宅配
・宅配ピザ・宅配寿司・外食チェーン・ファストフード宅配
・牛乳宅配
・生協・ネットスーパー（自然派食品宅配）
ショートレポート
食品宅配市場（2025年）
価格（税込）：1,980円（本体価格 1,800円）
「2025年版 食品宅配市場の展望と戦略（2025年発刊、税込198,000円」の一部の内容についての概要をまとめたリーズナブルな資料です。
右記マーケットレポートの入門的な情報としてご活用ください。
掲載内容
全5ページ
掲載内容
OPEN ▼
1.市場概況 ※1
2.注目セグメントの動向
業態別8分野の市場概況
3.注目トピック
ミールキット（料理キット）市場動向 ※１
冷凍弁当・惣菜のBtoB需要（完調品）の動向（アンケート調査結果）
4.将来展望 ※２
※本レポートは、2025年発刊の「2025年版 食品宅配市場の展望と戦略」を元に作成しています。
※１…プレスリリースにて無料公開中です
※２…プレスリリースにて一部無料公開中です
2.注目セグメントの動向
業態別8分野の市場概況
3.注目トピック
ミールキット（料理キット）市場動向 ※１
冷凍弁当・惣菜のBtoB需要（完調品）の動向（アンケート調査結果）
4.将来展望 ※２
掲載図表
- 食品宅配市場規模（主要8分野合計値）推移・予測 ※1 ※データ掲載年：2020～2024年度、2025～2029年度（予測）
※本レポートは、2025年発刊の「2025年版 食品宅配市場の展望と戦略」を元に作成しています。
※１…プレスリリースにて無料公開中です
※２…プレスリリースにて一部無料公開中です
マーケットレポート
2025年版 食品宅配市場の展望と戦略
価格（税込）：198,000円（本体価格 180,000円）
「2025年版 食品宅配市場の展望と戦略」に関するマーケットデータを詳細にまとめた資料です。
市場動向、企業動向など、詳細なデータ・解説など、事業戦略の強力な武器となる情報が満載の書籍です。
掲載内容
全295ページ
第Ⅰ章 食品宅配市場のトピックス
１．冷凍弁当・惣菜市場
～健康志向＆時短ニーズに応えて成長持続、BtoB需要も拡大傾向～
（１）参入企業と商品概要
（２）現状の課題と今後の市場見通し
（３）市場規模推移（2022～2029年度、予測を含む）
（４）BtoB需要（完調品）の動向
２．ミールキット（料理キット）市場
～多様化するユーザーに応えてラインナップが充実 冷凍キットが伸長～
（１）参入企業と商品概要
（２）市場規模推移（2020～2029年度、予測を含む）
３．冷凍パン市場
～焼成冷凍パンの宅配サービスに注目、ロスパン対策にも～
（１）参入企業と需要動向
（２）現状の課題と取り組み
第Ⅱ章 マーケットの現状分析と展望
１．食品宅配総市場
（１）市場概況と市場規模推移（2020～2024年度）
（２）分野別市場構成比（2024年度）
（３）今後の市場見通しと市場規模予測（2025～2029年度）
２．在宅配食サービス市場
（１）市場動向
（２）参入企業動向
（３）市場規模推移（2020～2024年度）
（４）参入企業シェア（2024年度）
（５）現状の問題点と課題
（６）今後の市場見通し
（７）市場規模予測（2025～2029年度）
３．食材（惣菜）宅配市場
（１）市場動向
（２）参入企業動向
（３）市場規模推移（2020～2024年度）
（４）参入企業シェア（2024年度）
（５）現状の問題点と課題
（６）今後の市場見通し
（７）市場規模予測（2025～2029年度）
４．宅配ピザ市場
（１）市場動向
（２）参入企業動向
①出店施策
②店舗運営
③販売促進活動
（３）市場規模推移（2020～2024年度）
（４）参入企業シェア（2024年度）
（５）現状の問題点と課題
（６）今後の市場見通し
（７）市場規模予測（2025～2029年度）
５．宅配寿司市場
（１）市場動向
（２）参入企業動向
①出店施策
②店舗運営
③販売促進活動
（３）市場規模推移（2020～2024年度）
（４）参入企業シェア（2024年度）
（５）現状の問題点と課題
（６）今後の市場見通し
（７）市場規模予測（2025～2029年度）
６．外食チェーン・ファストフード宅配市場
（１）市場動向
（２）参入企業動向
①宅配体制
②サービス概要
③顧客属性
（３）市場規模推移（2020～2024年度）
（４）参入企業シェア（2024年度）
（５）現状の問題点と課題
（６）今後の市場見通し
（７）市場規模予測（2025～2029年度）
７．牛乳宅配市場
（１）市場動向
（２）参入企業動向
①事業体制
②商品施策
③販売促進活動
（３）市場規模推移（2020～2024年度）
（４）参入企業シェア（2024年度）
（５）現状の問題点と課題
（６）今後の市場見通し
（７）市場規模予測（2025～2029年度）
８．生協（個配）市場
（１）市場動向
（２）主要生協（個配事業）の取り組み動向
①コープデリ連合会（コープデリグループ）
②パルシステム生活協同組合連合会
③生活協同組合ユーコープ
④生活クラブ事業連合生活協同組合連合会
⑤東都生活協同組合
（３）市場規模推移（2020～2024年度）
（４）個配市場の単位生協別市場構成比（2023年度）
（５）現状の問題点と課題
（６）今後の市場見通し
（７）市場規模予測（2025～2029年度）
９．ネットスーパー市場
（１）市場動向
（２）参入企業動向
（３）市場規模推移（2020～2024年度）
（４）参入企業シェア（2024年度）
（５）主要企業におけるネットスーパーサービスの比較一覧
（６）現状の問題点と課題
（７）今後の市場見通し
（８）市場規模予測（2025～2029年度）
第Ⅲ章 外食・中食・給食業界におけるデリバリーサービス（宅配事業）の動向
＜回答属性＞
１．デリバリーサービス（宅配事業）の実施状況について
（１）デリバリーサービス（宅配事業）を実施している場合
①デリバリーサービスの開始時期
②デリバリーサービスの受注・配達方法
③デリバリーサービスの商品（メニュー）
ア）商品（メニュー）の種類
イ）商品（メニュー）の温度帯
④デリバリーサービスの顧客層（メインターゲット）
⑤デリバリーサービスを実施する上での課題やユーザーニーズ
⑥デリバリーサービスの現状と今後の方向性
ア）外食／中食／給食事業におけるデリバリーサービスの売上構成比
イ）今後の方向性
（２）デリバリーサービス（宅配事業）を実施していない場合
①デリバリーサービスを実施していない理由
②近年（5年未満）に開始したサービス
③デリバリーサービスの実施予定・意向
第Ⅳ章 注目企業の個別実態
＜在宅配食サービス・食材（惣菜）宅配＞
□シニアライフクリエイト
～「食」を通じて、高齢者がいきいきと暮らせる環境づくりに取り組む～
□シルバーライフ
～配食＆施設給食はゆるやかに成長 内製化の推進で利益も回復～
□タイヘイ
～業務用食材宅配、冷凍療養食に確かな実績～
□はーと＆はあとライフサポート
～配食からヘルスケア領域に軸足を移し、食事療法を実践へ～
□ヨシケイ開発
～美味しさにとことんこだわって、メニューを大幅にリニューアル～
＜宅配ピザ・宅配寿司・外食チェーン・ファストフード＞
□サンライズサービス
～主力の「つきじ海賓」をはじめとしたリブランディングを推進～
□日本ピザハット
～新形態店舗「BOPIS（ボピス）」を中心に出店を継続～
□はなまる
～デリバリーにおけるテーマは専用メニューやサイドメニューの開発～
□フォーシーズ
～JAPAN STANDARDを具現化する商品とプロモーション展開を強化～
□ペッパーフードサービス
～食品宅配プラットフォーマーとの連携を深めデリバリーのターゲットを模索～
□𠮷野家
～デリバリー利用客の新規開拓と既存顧客のリピート増加を図る～
□ライドオンエクスプレスホールディングス
～「銀のさら」25周年、宅配寿司＋αの新ブランド・業態開発に注力～
＜牛乳宅配＞
□明治
～豊富な商品ときめ細かい対面コミュニケーションを基軸に地域の健康寿命延伸に貢献～
□森永乳業
～「健康価値」と「おいしさ・楽しさ価値」を提供し、生活者の健康と幸せに貢献～
＜生協・ネットスーパー＞
□オイシックス・ラ・大地
～食品宅配で構築したノウハウを給食にも横展開 両輪でさらなる成長へ～
□生活クラブ事業連合生活協同組合連合会
～「FEC自給ネットワーク」の推進により、持続可能な社会づくりを目指す～
□東都生活協同組合
～持続可能な社会を次世代につなげるために「産直の未来づくり」を推進～
□パルシステム生活協同組合連合会
～Webモデルを核とした媒体再編と物流構造改革を進め、持続可能な事業体に変革～
□ビオ・マーケット
～抜群の品揃えを誇る「ビオ・マルシェの宅配」でオーガニックをもっと身近に～
□生活協同組合ユーコープ
～生協活動の原点回帰により、「人－社会－自然」の調和ある平和な社会実現に貢献～
＜トピックス・その他＞
□SOYOKAZE
～食事宅配サービス「食のそよ風」を展開 施設向けを強化へ～
□メディカルフーズ
～家庭用療養食で食事制限をサポート 施設向けも強化へ～
□YOUR MEAL
～DM三井製糖の完全子会社に 総合的なフードサービス領域の開拓へ～
第Ⅴ章 業界別主要参入企業・団体一覧
・在宅配食サービス・食材（惣菜）宅配
・宅配ピザ・宅配寿司・外食チェーン・ファストフード宅配
・牛乳宅配
・生協・ネットスーパー（自然派食品宅配）