2025年版 食品宅配市場の展望と戦略

発刊日
2025/08/下旬
体裁
A4 / 約300頁
資料コード
C67110700
PDFサイズ
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  • 【前回版との違い】
    ・第Ⅰ章「冷凍弁当・惣菜市場」にB2Bの動向を追加!
    ・第Ⅲ章を外食・中食・給食業界におけるデリバリーサービス動向に変更!

リサーチ内容

2025年5月29日更新
※掲載予定内容、発刊予定日等に一部変更が生じる場合がございます。
 
■掲載予定内容
 
第Ⅰ章 食品宅配市場のトピックス
 
1.冷凍弁当・惣菜関連市場
  (1)商品概要
  (2)参入企業動向
  (3)B2B(高齢者施設)における需要動向(アンケート調査)
  (4)現状の課題・問題点
  (5)商品戦略と今後の方向性(市場規模予測)
2.ミールキット(料理キット)市場
  (1)商品概要
  (2)参入企業動向
  (3)現状の課題・問題点
  (4)商品戦略と今後の方向性(市場規模予測)
3.フードデリバリーサービス(プラットフォーム&クイックコマース)関連市場
  (1)プラットフォーム事業者の概要
  (2)クイックコマース(ダークストア)事業者の概要
  (3)運営上の課題・問題点
  (4)フードデリバリーサービス事業の今後の方向性
 
第Ⅱ章 マーケットの現状分析と展望
 
1.食品宅配総市場
  (1)市場概況と市場規模推移(2020~2024年度)
  (2)分野別市場構成比(2024年度)
  (3)今後の見通しと市場規模予測(2025~2029年度)
2.在宅配食サービス市場
  (1)市場動向
  (2)参入企業動向
  (3)市場規模推移(2020~2024年度)
  (4)参入企業シェア(2024年度)
  (5)現状の問題点と課題
  (6)今後の市場見通し
  (7)市場規模予測(2025~2029年度)
3.食材(惣菜)宅配市場
  (1)市場動向
  (2)参入企業動向
  (3)市場規模推移(2020~2024年度)
  (4)参入企業シェア(2024年度)
  (5)現状の問題点と課題
  (6)今後の市場見通し
  (7)市場規模予測(2025~2029年度)
4.宅配ピザ市場
  (1)市場動向
  (2)参入企業動向
    ①出店施策
    ②店舗運営
    ③販売促進活動
  (3)市場規模推移(2020~2024年度)
  (4)参入企業シェア(2024年度)
  (5)現状の問題点と課題
  (6)今後の市場見通し
  (7)市場規模予測(2025~2029年度)
5.宅配寿司市場
  (1)市場動向
  (2)参入企業動向
    ①出店施策
    ②店舗運営
    ③販売促進活動
  (3)市場規模推移(2020~2024年度)
  (4)参入企業シェア(2024年度)
  (5)現状の問題点と課題
  (6)今後の市場見通し
  (7)市場規模予測(2025~2029年度)
6.外食チェーン・ファストフード宅配市場
  (1)市場動向
  (2)参入企業動向
    ①出店施策
    ②店舗運営
    ③販売促進活動
    ④宅配体制
  (3)市場規模推移(2020~2024年度)
  (4)参入企業シェア(2024年度)
  (5)現状の問題点と課題
  (6)今後の市場見通し
  (7)市場規模予測(2025~2029年度)
7.牛乳宅配市場
  (1)市場動向
  (2)参入企業動向
    ①商品施策
    ②販売促進活動
  (3)市場規模推移(2020~2024年度)
  (4)参入企業シェア(2024年度)
  (5)現状の問題点と課題
  (6)今後の市場見通し
  (7)市場規模予測(2025~2029年度)
8.生協(個配)市場
  (1)市場動向
  (2)主要生協の個配事業の取り組み動向
  (3)市場規模推移(2020~2024年度)
  (4)個配市場の単位生協別市場構成比(2023年度)
  (5)現状の問題点と課題
  (6)今後の市場見通し
  (7)市場規模予測(2025~2029年度)
9.ネットスーパー市場
  (1)市場動向
  (2)参入企業動向
  (3)市場規模推移(2020~2024年度)
  (4)参入企業シェア(2024年度)
  (5)主要企業におけるネットスーパーサービスの比較一覧
  (6)現状の問題点と課題
  (7)今後の市場見通し
  (8)市場規模予測(2025~2029年度)
 
第Ⅲ章 外食・中食・給食業界におけるデリバリーサービス(宅配事業)の動向
 
■全国の外食・中食・給食業者(約80社 ※デリバリー専業を除く)を対象にテレマーケティング調査を実施予定
 
第Ⅳ章 注目企業の個別実態(25~30社予定)
 
<在宅配食・食材(惣菜)宅配>
□ウェルネスダイニング
□SL Creations
□シニアライフクリエイト
□ショクブン
□シルバーライフ
□全国農業協同組合連合会(JA)
□タイヘイ
□ニューアクション
□ファミリーネットワークシステムズ
□メディカルフーズ
□ヨシケイ開発
□レパスト
□ワタミ
 
<宅配ピザ・宅配寿司・外食チェーン・ファストフード宅配>
□アークランドサービスホールディングス
□サンライズサービス
□すかいらーくホールディングス
□ストロベリーコーンズ
□TGAL
□デルソーレ
□日本KFCホールディングス
□日本マクドナルド
□ハークスレイ
□ハマサキ・ホールディング
□ピーシーエス
□フォーシーズ
□プレナス
□ライドオン・エクスプレス
 
<牛乳宅配>
□明治
□森永乳業
□雪印メグミルク
 
<生協・ネットスーパー>
□イオンリテール
□オイシックス・ラ・大地
□OniGO
□オルター
□コープデリ生活協同組合連合会
□西友
□ダイエー
□髙島屋
□東都生活協同組合
□パルシステム生活協同組合連合会
□阪急キッチンエール関西
□ビオ・マーケット
□ポランオーガニックフーズデリバリ
□マックスバリュ東海
□三越伊勢丹ホールディングス
□Mesh
□生活協同組合ユーコープ
□ライフコーポレーション
□楽天マート
 
<食品宅配関連サービス>
□アースみらい総研
□Wolt
□Uber Eats Japan
□ぐるなび
□ゴーストレストラン研究所
□スターフェスティバル
□T&T
□出前館
□menu など
 
第Ⅴ章 業界別主要参入企業・団体一覧
 
□在宅配食サービス・食材(惣菜)宅配
□宅配ピザ・宅配寿司・外食チェーン・ファストフード宅配
□牛乳宅配
□生協・ネットスーパー
□食品宅配関連サービス

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