(動物の屠畜)特定の条件でスタンニングが許可されます

スタンニングという用語を聞いたことがありますか?

 スタンニングとは、屠畜する前に動物を気絶させることで、動物を衰弱させ、屠畜される際にはあまり動かないようにする方法です。現在は食肉処理場でスタンニング方法が一般的に使用されています。

最初にこの方法が紹介されるとき、賛否両論が生じました。スタンニングを行うことで、動物を屠畜する際に動物の痛みを軽減すると主張する意見もいますが、違う意見ではスタンニングによって動物の痛みを増し、また動物を永久的に負傷させるリスクがあるという意見があります。

ニュースレター配信サービスへの登録が必要です。

続きを読むには、メンバー登録してニュースレターサービス「インドネシアHALALニュース」の
配信サービスへの登録が必要です。

メンバー登録あるいはログインしてマイページの「情報配信サービスの登録・変更」にてご登録ください。

続きを読む