ゴーストキッチン（Ghost kitchen）のハラール認証
新たなトレンドとしてバーチャルキッチンやゴーストキッチン（Ghost/Cloud/Dark/Virtual Kitchen）という事業形態が出てきています。ゴーストキッチンは店舗も厨房もありません。あるのは商品やメニューだけ。顧客がオンライン上のアプリを通じて注文すると配達されます。はたしてハラール認証を受けることは可能でしょうか？
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