レシピ：　フライパンで簡単ピザ

ピザを聞くと、自分で作るのは難しいという印象を持ちますが、

ここで紹介するピザレシピは家でフライパンがあれば簡単に

作れるピザです。

材料：

• セルフ・レイジング・フラワー 64gr

   　　　　 自分で作る場合：

    　　　　　　　①薄力粉 125g

  　　　　　　　  ②塩 3g

   　　　　　　　 ③ベーキングパウダー 7g

• 中力粉 　　　　64gr
• ぬるま湯　　 　80ml
• 塩 　　　　　　1/4小さじ
• イースト　　　 小さじ１
• 蜂蜜 　　　　　小さじ１

トッピング：

• トマトソース
• 玉ねぎ
• ソーセージ
• ピーマン
• スモークビーフ
• モツァレラチーズ

作り方：

• セルフ・レイジング・フラワー、中力粉、塩、イーストをテフロン加工のフライパンの中で混ぜる。
• ぬるま湯を入れて、よくかき混ぜる。
• 生地の上にトマトソースを塗って、玉ねぎ、ソーセージ、塩、ビーマン、スモークビーフ、モツァレラチーズをトッピンする。
• フライパンで30分弱火で焼いて、ピザの出来上がり♪

 （LPPOM MUI Jurnal Halal 118号 2016年3月～4月）