調査目的：昨今、世界的に「SDGs」の目標達成に向けた動きが活発化しており、日本国内においても、目標達成に向けた取組が官民で進められている。観光や宿泊業界においても、プラスチックごみの削減や従業員向けの SDGs 研修の実施など、従来の取組に加えて新たなSDGs 関連の取組が始まっている。
本調査は、宿泊業界の中でも特に主要な業態である「ホテル・旅館」を対象に、SDGsの動向を調べ、17 の目標のうち重視されている目標、現状主に取り組まれている分野や内容の傾向を分析する。また、外資系ホテル企業との取組を比較し、今後取組が加速する可能性、推進するうえでの課題を明らかにすることを目的としている。
調査対象：国内のホテル・旅館運営企業、外資系ホテル企業
調査方法：研究員による直接面接、メール取材、電話取材／文献調査その他データ収集／アンケート調査
調査期間：2021年7月～2021年11月

ホテル・旅館のSDGsに関する法人アンケート・市場調査を実施（2021年）
ホテル・旅館を運営する企業の9割がSDGsの取組みの必要性を感じる。宿泊産業においてのSDGsへの注目度は非常に高い。今後、同産業においてSDGsが広く浸透するとみられる

• 先進事業者ヒアリング：有力宿泊事業者への直接ヒアリングにより、SDGsの先進的な取組・戦略、課題や展望を分析
• 事業者アンケート調査：全国の宿泊事業者に向けたアンケート調査により、産業を俯瞰した分析、規模別等での動向を分析
• 海外事業者調査：海外宿泊事業者のSDGsの取組、 先進事例を分析し、日本国内での展望を予測
• 規模別・宿泊施設形態別の取組状況と見通し
  宿泊施設の規模(1施設当たりの客室数)による傾向を分析。
• SDGsに対しての考え方・意味合い
  SDGsに対する収益性、社会的責任、旅行者の意識等への宿泊事業者の考えや、取り組む意味合いは何か？
• SDGsの推進体制
  専門部署、関連部署の兼任、横断的な委員会の設置など、企業はSDGsをどの様に推進しているかが明らかに！
• SDGsの取組状況
  実際にどの様な取組を実践しているのか、取り組んでいる企業はどの程度いるのか、等を規模別に分析。
• その他、SDGsを推進する上での課題や数値目標の設定の有無など、最新の宿泊事業者の動向を掲載！