2004年版 健康・機能性食品素材市場の実態と展望

発刊日
2004/10/30
※納期はお問合せください。
体裁
A4 / 247頁
資料コード
C46110800
PDFサイズ
PDFの基本仕様
「Adobe Reader 7.0以上」、「印刷不可」・「検索不可」、「編集・加工及びテキスト・図(グラフ)の抽出等不可」、「しおり機能無し」。
※紙媒体で資料をご利用される場合は、書籍版とのセット購入をご検討ください。書籍版が無い【PDF商品のみ】取り扱いの調査資料もございますので、何卒ご了承ください。
カテゴリ

本資料はPDFにて販売いたします。但し、ご注文いただいてからご提供までに数日いただいております。予めご了承ください。

YDB会員の皆様へ
2010年7月以前に発刊した資料はYDBサービス対象外です。2010年8月以降に発刊した資料のご利用をご検討ください。

購入商品の価格を選択し「購入のお申込み」をクリックしてください。

商品形態
商品種類
ご利用範囲
価格(税込)
下段:本体価格
PDFプレミアム(法人グループ内共同利用版)
         お問い合わせください
  • マーケットレポートの販売規約はこちら
  • マーケットレポート購入についてのFAQはこちら
(準備中)の「目次をダウンロード」「内容見本をダウンロード」は、資料発刊後のご提供になります。

調査資料詳細データ

リサーチ内容

第1章 健康・機能性素材の動向

1.健康・機能性素材の市場動向
  (1) 健康・機能性素材の市場全体動向
  (2) 注目の機能性・素材
  (3) 原料価格動向
  ■原料価格一覧
  ■主要企業の生産・仕入れ動向
  ■機能別素材一覧
2.健康・機能性素材の流通構造
  (1) 流通構造
  (2) 原料サプライヤーの状況
  ■主要企業の販売・営業動向

第2章 末端製品別動向

1.健康食品の市場動向
  (1) 市場動向の推移 29
  (2) 商品動向 32
    ① 素材動向 32
    ② 価格動向 34
2.機能性食品・飲料の市場動向
  (1) 市場動向 36
  (2) 注目される商品 38
  【表】主要新商品一覧(2003年1月~2004年10月) 39
3.保健機能食品
  (1) 栄養機能食品の動向 50
  (2) 特定保健用食品の動向 51
  (3) 特定保健用食品参入企業の動向 56

第3章 素材個表

1. 青汁
2. アガリクス
3. アミノ酸
4. アロエ
5. イチョウ葉
6. ウコン
7. 核酸
8. カバノアナタケ(チャーガ)
9. L-カルニチン
10. キチン・キトサン
11. グルコサミン
12. クロレラ
13. 健康酢
14. CoQ10(コエンザイムQ10)
15. 高麗人参
16. コラーゲン
17. コンドロイチン硫酸
18. スクワレン
19. セラミド(天然由来)
20. 大豆イソフラボン
21. 大豆ペプチド
22. DHA
23. 冬虫夏草
24. ナットウ関連成分
25. 乳酸菌
26. にんにく
27. ノコギリヤシ
28. 梅肉エキス
29. PS(ホスファシジル・セリン)
30. ヒアルロン酸
31. ビール酵母
32. ビタミン類
33. フコイダン
34. プラセンタ
35. プロポリス
36. ブルーベリー
37. マイタケ
38. マカ
39. 松樹皮
40. ミネラル類
41. メシマコブ
42. MSM(メチルスルフォルニルスタン)
43. 緑茶抽出物
44. 霊芝
45. ローヤルゼリー

第4章 企業個表

・ 味の素(株)
・ (株)岩出菌学研究所
・ インデナジャパン(株)
・ (株)エル・エスコーポレーション
・ 大蔵製薬(株)(ヘルスウェイ事業部)
・ (株)共和テクノス
・ CONAP LTDA
・ コンビ(株)(ファンクショナルフーズ事業部)
・ サッポロビール(株)
・ 三富産業(株)
・ スノーデン(株)
・ チハヤ(株)
・ デグサ テクスチュラントシステムズ ジャパン(株)
・ (株)常盤植物化学研究所
・ (株)トレードピア
・ 日産化学工業(株)
・ 日清ファルマ(株)
・ (株)日本生物.科学研究所
・ 日本製粉(株)(中央研究所)
・ マリーンバイオ(株)
・ マルハ(株)
・ 森川健康堂(株)
・ 焼津水産化学工業(株)
・ ユニチカ(株)
・ (株)霊芝総合研究所
・ ロンザジャパン(株)

■機能性素材動向一覧

購入商品の価格を選択し「購入のお申込み」をクリックしてください。

商品形態
商品種類
ご利用範囲
価格(税込)
下段:本体価格
PDFプレミアム(法人グループ内共同利用版)
         お問い合わせください
  • マーケットレポートの販売規約はこちら
  • マーケットレポート購入についてのFAQはこちら

このレポートの関連情報やさらに詳しい情報についての調査を検討したい

矢野経済研究所では、
個別のクライアント様からの調査も承っております

マーケティングや経営課題の抽出、リサーチの企画設計・実施、調査結果に基づく具体的な戦略立案・実行支援に至るまで、課題解決に向けた全ての段階において、クライアント企業をトータルでサポート致します。