第Ⅰ章 飲料市場の動向
１．飲料市場概況

(1)2005年の飲料市場動向

◆有力企業の飲料売上高推移

(2)大手メーカーの動向

-1.コカ・コーラグループの動向
-2.ビール系大手メーカーの動向
-3.乳業系大手メーカーの動向
-4.その他大手メーカーの動向

(3)業界アライアンス・再編動向

(1)手売りルート
(2)自販機ルート
(3)通販・宅配ルート

◆大手飲料メーカー自販機展開台数
◆専業オペレーター自販機展開台数
◆飲料の流通ルート構成

(1)コーヒードリンク
(2)緑茶飲料
(3)野菜飲料
(4)果汁飲料
(5)ミネラルウォーター
(6)機能性飲料
(7)特定保健用食品

◆2005～2006年上半期の主要飲料新製品一覧
◆特定保健用食品の表示許可　販売状況一覧

(1)2005年飲料容器動向
(2)容器別・製品別飲料市場の構造
(3)メーカー別容器戦略の動向

◆主要メーカーPET比率推移一覧
◆主要メーカー缶比率推移一覧
◆企業別容器別構成比一覧
◆企業別容量別構成比一覧

□PETボトル入り清涼飲料生産量推移（01～05）
□炭酸飲料のビン、PETボトル、缶のシェアの推移

◆清涼飲料主要品目容器別シェア（2005）
◆ガラスびんの出荷状況
◆清涼飲料の容器別生産量とシェア（2004～2005年）

(1)特定保健用食品市場の動向
(2)品質・衛生管理・環境への取り組みに関する各社取組
(3)今後の食品トレーサビリティの方向性
(4)食品卸業界の市場環境
(5)ジューススタンドの動向

◆2004～2006年上半期のトピックス

• コーヒードリンク
• レギュラーコーヒー
• インスタントコーヒー
• 紅茶ドリンク
• ウーロン茶
• 日本茶ドリンク
• ミネラルウォーター
• 栄養ドリンク
• コーラ
• 天然果汁
• 果汁入り飲料（果汁100％未満）
• スポーツドリンク
• 野菜ジュース（トマトジュース含む）
• 飲用牛乳
• ココア
• 乳酸菌飲料

• コカ･コーラウエストホールディングス（株）
• コカ･コーラ セントラル ジャパン（株）
• サントリーフーズ（株）
• キリンビバレッジ（株）
• 明治乳業（株）
• （株）伊藤園
• 日本ミルクコミュニティ（株）
• アサヒ飲料（株）
• 森永乳業（株）
• ダイドードリンコ（株）
• 大塚製薬（株）
• （株）ヤクルト本社
• 味の素ゼネラルフーヅ（株）
• カルピス（株）
• UCC上島珈琲（株）
• 日本たばこ産業（株）
• カゴメ（株）
• サッポロ飲料（株）
• グリコ乳業（株）
• （株）ポッカコーポレーション
• 協同乳業（株）
• 三井農林（株）
• キーコーヒー（株）
• タカナシ乳業（株）
• （株）紀文フードケミファ
• ハウス食品（株）
• 宝酒造（株）
• ユニリーバ・ジャパン（株）
• 和光堂（株）
• サンスター（株）
• 日本ルナ（株）