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(1)　2004年～2005年の市場動向

(1)　素材動向
(2)　価格動向

(1)　青汁市場の動向

-1.青汁全体動向
-2.主要企業の動向
-3.注目企業の動向　～キューサイ（株）～

(2)　テレビ通販市場の動向

-1.注目企業の動向　～ジュピターショップチャンネル～

(1)　特定保健用食品市場概況
(2)　特定保健用食品市場規模推移
(3)　特定保健用食品の販売チャネル
(4)　商品の展開状況
(5)　取得後のトクホの販売状況
(6)　トクホ制度改正の影響と効果
(7)　栄養機能食品市場動向

(1)　受託製造市場の構造
(2)　受託製造市場全体動向
(3)　参入企業動向
(4)　取引先別受託製造製品の傾向
(5)　商品・素材動向
(6)　品質・価格・サービス

-1.全体動向
-2.品質
-3.価格
-4.サービス

(7)　ＧＭＰ基準・ＩＳＯ

-1.ＧＭＰ基準について
-2.ＩＳＯについて

(8)　取引先の要望と対応策
(9)　今後の市場見通し

(1)　全体動向

(1)　製品カテゴリー全体動向
(2)　ソフト・ハードカプセル

-1.ソフトカプセルの全体動向
-2.ソフトカプセルの企業動向
-3.ソフトカプセルの原料
-4.ロータリー式ソフトカプセル
-5.シームレスカプセル　
-6.ハードカプセルの全体動向
-7.ハードカプセルの企業動向

(3)　錠剤（打錠・錠菓）

-1.錠剤の形状
-2.錠剤の種類
-3.賦形剤を使用しない錠剤の登場
-4.錠剤の工程
-5.各受託製造企業の動向

(4)　粉末・顆粒

-1.粉末について
-2.顆粒について

(1)　食品の受託試験市場全体動向
(2)　主要企業の動向
～（株）総合医科学研究所～
～（株）ＴＴＣ～

(1)　健康食品のＧＭＰ制度
(2)　ポジティブリスト制度

・（株）アムスライフサイエンス
・アリメント工業（株）
・アルテクノ工業（株）
・カーディナルヘルスジャパン408（株）
・（株）京都栄養化学研究所
・（株）ＧＬＡＲＴ
・（株）クロス
・（株）コーワリミテッド
・ジェイ・エイ・ジー（株）
・（株）シンギー
・ゼリアヘルスウェイ（株）
・（株）創健
・東洋カプセル（株）
・（株）東洋発酵
・中日本カプセル（株）
・（株）ナルミヤ
・日本タブレット（株）
・日本ヘルス（株）
・（株）バイオックス
・（株）バイオフーズインターナショナル
・（株）バイホロン
・富士カプセル（株）
・フロイント産業（株）
・ミナト製薬（株）
・森川健康堂（株）
・森下仁丹（株）

・一光化学（株）
・磐田化学工業（株）
・ケンビ（株）
・清水化学（株）
・（株）東洋新薬
・パワフル健康食品（株）
・目黒化工（株）

健康食品の受託製造市場を広く調査・収録することによって当該市場に関するマーケティング
戦略作成のための基礎資料とする。

受託製造企業を中心に健康食品メーカー、一般食品メーカー、製薬メーカー、原料問屋等を
調査対象とした。また、併せて関連団体・省庁への調査も行った。

弊社専門調査員における直接面接取材、アンケート調査、電話取材を実施した。

取材・調査　2006年４月～2006年７月

株式会社矢野経済研究所
生活産業調査本部　第1事業部